Домаћи јафа кекс / - ФБ
04/12/2021 u 07:10 h
ДАН порталДАН портал
Preuzmite našu aplikaciju
Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
StoryEditor

Домаћи јафа кекс

Сви састоjци су здрави, без шећера, бијелог брашна, млијека, масноћа

Јафа кекс коjи jе вегански, посни, глутен фри - а притом jако укусан и подсјећа на праву јафу...

Наравно, сви састоjци су здрави, без шећера, бијелог брашна, млијека, масноћа. Ово значи само jедно - jош jедан круг заједнички оброк jе пред вама, уживаjте у мало модификованом рецепту.

image

Домаћи јафа кекс

- ФБ

Састоjци за бисквит

100гр мљевених бадема

100гр овсеног брашна (може и спелтино)

1 кашичица прашка за пециво

мало соли

image

Домаћи јафа кекс

- ФБ

150гр пасиране jабуке

75мл биљног млијека

1 кашика меда

Састоjци за желе

100мл свјежег сока од наранџе

рендана кора од пола наранџе

1 кашичица меда

image

Домаћи јафа кекс

- ФБ

1 кашичица агар-агар или желатин (посни прах за желирање)

100гр црне чоколаде и кашичица кокосовог уља

Повезати лагано суве и влажне састоjке за бисквит. Jабуку ољуштити, исјећи на дебље кришке и кувати док не омекша па jе изгњечити виљушком док се не претвори у пире. Можете користити и кравље млијеко ако не правите посно.

Смјесу излити у плехић димензиjа 20x30 цм или мањи преко папира за печење и пећи у загриjаноj рерни на 180 степени C 15 минута. Када се кора охлади мањом чашицом вадити кругове.

image

Домаћи јафа кекс

- ФБ

Све састоjке за желе ставити у мању шерпицу и кувати 2 минута па излити и оставити да се охлади. Вадити кругове истом чашицом коjу смо користили за кору. Желатин можете наћи у здравоj храни а ако не правите посну вариjанту мозе и желатин.

На бисквит ставити комад желеа па прелити отопљеном чоколадом са кокосовим уљем.

Охладити у фрижидеру прије служења.

Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
23. decembar 2024 19:54