Кексићи са двије врсте чоколаде и брусницама.
Састојци:
– 150 г меког маслаца
– 130 г смеђег шећера
- 2 јаја
- мало ароме ваниле
- 380 г брашна
- 1/2 кашичице соде бикарбоне
- 1 кашичица прашка за пециво
- 150 г додатака: црне чоколаде, бијеле чоколаде, бруснице
Припрема:
Припремити плех обложен папиром за печење. Укључити рерну да се загрије на 190 степени.
Маслац са шећером кремасто израдити, па додати једно по једно јаје константно мијешајући.
Искључити миксер и додати све остале састојке и добро руком умијесити.
Додати на крају црну чоколаду, бијелу чоколаду, бруснице, да буде 150 г укупно.
Узимати од тијеста комаде величине по жељи, па обликовати кексиће и пећи их око 15 минута.
Пустити их да се на плеху охладе, а затим их послужити.
