foto: shutterstock / - FOTO: SHUTTERSTOCK
07/10/2021 u 19:00 h
ДАН порталДАН портал
Preuzmite našu aplikaciju
Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
StoryEditor

Крофне са чоколадом и орашастим плодовима

Крофне са двије врсте чоколаде и орашастим плодовима

Састојци:

– 280 г брашно

– 40 г шећера

– 1/2 кашичице соли

– 1 јаје

– 120 мл млијека

– 40 г отопљеног маслаца

– 7 г сувог квасца

и још…

– 100 г црне чоколаде

– 100 г бијеле чоколаде

– сјецкани бадеми, ораси, љешници, по жељи

Припрема:

У једној посуди помијешати брашно, шећер и со.

У другу посуду додати млако млијека, јаје, отопљени маслац и квасац. Добро промијешати и додати у прву посуду са брашном, све лијепо сјединити.

Затим додати мало уља и тако мијесити тијесто око пет минута, па га оставити да надође сат и по до два.

Послије тога површину мало побрашнимо и развијемо тијесто оклагијом на дебљину прста.

Помоћу веће чаше вадити тијесто, а помоћу мање правити отвор на средини. Оставити крофне да одстоје 30 минута. Пржити на умјереној температури.

Када крофне буду готове и мало се прохладе, преливати их, отопљеном на пари, црном или бијелом чоколадом, па преко посути сјецкане бадеме, орахе, љешник, по жељи.

Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
06. novembar 2024 02:35