/ GETTY IMAGES/ISTOCKPHOTO-GKRPHOTO
20/10/2023 u 18:00 h
DAN portalDAN portal
Preuzmite našu aplikaciju
Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
StoryEditor

Najukusnije pileće pljeskavice

Pileće pljeskavice su idealne za ručak ili večeru

Sastojci:

500 g pilećeg mesa (pilećih prsa ili pilećih bataka)

1 veća glavica crnog luka, sitno isjeckanog

2 čena bijelog luka, sitno isjeckana

1/4 šolje prezle

1/4 šolje rendanog parmezana

1 jaje

1 kašika maslinovog ulja

1 kašika mljevene crvene paprike

so i biber po ukusu

Priprema:

Piletinu operite i osušite kuhinjskim papirom. Isjecite je na manje komade kako biste je lakše samljeli. U velkoj činiji, pomiješajte samljeveno meso sa sitno sjeckanim lukom, bijelim lukom, parmezanom, jajetom, prezlom, maslinovim uljem, mljevenom crvenom paprikom, solju i biberom. Dobro promiješajte sve sastojke dok se ne sjedine.

Ruke lagano nauljite, kako biste spriječili da se meso lijepi za njih. Oblikujte smjesu u pljeskavice po željenoj veličini i debljini.

Zagrijte grill ili tiganj na srednju temperaturu. Prije nego što stavite pljeskavice na roštilj, možete ih još jednom posoliti i pobiberiti po ukusu.

Pljeskavice pecite na roštilju ili tiganju otprilike 5-7 minuta sa svake strane ili dok ne porumene.

Poslužite pljeskavice od piletine uz salatu, ajvar, kisele krastavce, paradajz. Ili pripremite preliv po želji.

 

Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
02. novembar 2024 21:10