Danas vam predlažemo recept za obrok salatu sa piletinom, pirinčem i pečurkama koja se lako pravi, a idealna je kada se ohladi.

Sastojci:

– 500 g pečuraka

– 250 g pirinča

– 250 g pilećeg bijelog mesa

– 200g kukuruza šećerca

– 5-6 kiselih krastavčića

– 300 g majoneza

– 2 dl pavlake

– origano

– biber

– so

Priprema:

Skuvajte pileće bijelo meso, izdinstajte pečurke i obarite pirinač i kukuruz šećerac.

Kada se piletina ohladi isjeckajte je na sitno, a pečurke isijecite na krupnije kocke.

Obareni pirinač i kukuruz šećerac dobro ocijedite.

Izmiješajte piletinu sa pečurkama, ohlađenim pirinčem i kukuruzom šećercem, sitno isjeckanim kiselim krastavčićima, majonezom, pavlakom i origanom.

Posolite i pobiberite salatu po ukusu.