Sastojci:

6 komada crvene svježe paprike, roge

300 gr sitnog sira

300 gr krem sira

pavlka pop potrebi

1-2 čena bijelog luka

2 jajeta

peršun

100 grama suve slanine:

Kako pripremiti paprike punjenje sirom i slaninom?

Svježe paprike operite, presjecite uzduž na pola, uklonite im peteljke i sjemenke.

Umutite jaja, umiješajte sitan i krem sir, dodajte kašiku ili dvije pavlake (da postignete pravu konzistenciju). Smesu posolite, pobiberite, dodajte peršunovo lišće i bijeli luk isječen na sitno.

Ovako pripremljenim filom napunite polovine paprike.

Papriku umotajte kriškama slanine.

Poređajte papriku u pleh obložen papirom za pečenje.

Pecite 30 minuta na 200 stepeni.