Шпаргле из рерне можете послужити самостално, али и као прилог уз рибу или пилетину.
Састоjци:
– 500 г шпаргли
– 5 кашика ренданог пармезана
- со, бибер
- маслиново уље
- бијели лук у праху, по жељи
Припрема:
Одвоjити мекани од дрвенастог дијела шпаргле, опрати, па кувати пар минута у сланоj, кипућоj води.
Проциједити, па ставити на кухињски убрус да се осуше.
Посуду у коjоj ћете пећи шпаргле обложити папиром за печење, па папир премазати маслиновим уљем.
Послагати шпаргле у jедном слоjу, посолити, побиберити, додати бели лук у праху, по жељи, и прелити маслиновим уљем.
На краjу обилато посути ренданим пармезаном. Пећи 10 до 12 минута у рерни загриjаноj на 200 степени.
Послужити топле или хладне, самостално или као прилог.
Приjатно!
