Песто сос - омиљени сос, омиљена паста, само нека мирише на босиљак и бијели лук и пармезан, за срећу више и не треба. Добро, може и jедна чаша бијелог вина.
Састоjци
50гр листова свјежег босљка
60гр мјешавине бадема и индиjских ораха
30гр пармезана
1 кашика лимуновог сока
2 чена бијелог лука
100гр маслиновог уља
со, бибер
Све састоjке сипати у блендер и изблендати.
П.С. оригинално се песто прави од пињола алису много скупи па jе ово сасвим ОК алтернатива.