Sastojci:

3 tikvice

½ kašikice soli

250 g pileće šunke, narezane

200 g edamera u listićima

100 g prezle

1 kašikica origana

70 ml suncokretovog ulja

Priprema:

Zagrijte rernu na 190 stpeni. Tikvice operite i narežite na tanke trakice. Prebacite ih na pleh obložen papirnatim ubrusima i posolite. Ostavite 10 minuta da odstoje.

Za to vrijeme sjedinite prezlo i origano. Šunku i sir narežite na pola.

Uzmite jednu plošku tikvice, premažite uljem i uvaljajte u prezlo. Dodajte komad šunke i sira i zarolajte. Ponovite s ostatkom dok ne potrošite sve tikvice i nadjev.

Rasporedite tikvice u posudu, premažite ostatkom ulja i stavite u rernu na 20 minuta. Izvadite, kratko ostavite da se ohlade i poslužite uz umak i salatu po izboru.