Напуните тиквице сочним филом и ето ручка за два дана.
Састојци:
четири тиквице 4
300 грама млевеног јунећег месоа
једна главица црног лука
два чена бијелог лука
пола кашичице зачинске паприке
200 милилитара супе од поврћа
200 грама младог кукуруз а
једна зелена паприка
пиринач 100 грама
павлака 100 грама
сир 100 грама
уље по потреби
бибер по жељи
со по жељи
Kако припремити:
Пиринач скувајте у посољеној води, оциједите и оставите на страну.
Тиквице преполовите уздуж, па кашичицом извадите средину.
Црни лук исјецкајте и пропржите док не омекша, додајте уситњену средину тиквице и изгњечен бијели лук.
Зачините и убаците мљевено месо.
Kад месо промени боју, додајте супу од поврћа, млади кукуруз, павлаку, пиринач, исјецкану паприку и исјецкан сир.
По потреби додајте још зачина, све измијешајте и тиме напуните тиквице.
Одозго сложите половине чери парадајза, па ставите у плех, прекријте алу-фолијом и пеците на 200 степени око пола сата.