Фантастично jело са месом и печуркама запечено у рерни.

Састоjци:

(за 2 особе)

– 400 г шампињона

- 1 црни лук

- суви биљни зачин

- 100 мљевеног меса

- 2 кашике пиринча

- качкаваљ исечен на танке листиће, количина по жељи

- 5 шнита сланине

- 2 кашике павлаке

- 2 jаjа

- кашичица рузмарина

- со, бибер

Припрема:

Мљевено месо продинстати са ситно исјеченим луком, сувим биљним зачином, сољу и бибером и мало пиринча.

Шампињоне исјећи на листиће.

У науљену ватросталну посуду ређати састоjке на следећи начин: ред шампињона, ред мљевеног меса, па поново ред шампињона, ред листића качкаваља, ред коцкица сланине, ред шампињона.

Све премазати умућеном павлаком, па поређати преостале шампињоне по врху.

Залити мјешавином jаjа, млијека и рузмарина, па пећи у рерни загриjаноj на 180 степени до 45 минута.

Уз ово jело послужити зелену салату.

Приjатно!