Бијели рижото са пилетином или како га неки зову кремаст рижото са пилетином.

Састојци:

– 400 г пилећег бијелог меса

– 4 дл павлаке за кување

- 200 г пиринча

- пармезан

- со, бијели бибер, зачини по жељи

Припрема:

У загријаној рерни 220 степени пеците зачињено бијело пилеће месо у науљеној посуди око пола сата.

За то вријеме скувајте пиринач, па га проциједите.

Печену пилетину лагано насјецкајте на коцке и сједините са рижом.

Додајте павлаку за кување, сир и на умјереној температури мијешајте.

Када се то све лијепо сједини сервирајте топло.