Sastojci:

500 g kora za pitu

4 jajeta

1/2 l jogurta

2 dcl ulja

2 dcl kisele vode

1 kašikica soli

1kesica praška za pecivo

Priprema:

Sve sastojke umutiti mikserom (sem kora).

Odvojiti dvije kore. Jednu ostaviti sa strane sa prekrivanje gibanice, a jednu staviti u podmazan pleh.

Od umućenog fila odvojiti 1dcl i ostaviti sa strane.

Ostatak kora zgužvati u ostatak fila i poređati ih u pleh.

Zgužvane kore prekriti korom koju ste ostavili sa strane i premazati je filom koji ste ostavili sa strane.

Gibanicu peći u zagrijanoj rerni na 200 stepeni dok ne porumeni.