Ако не знате шта да спремите за данашњи ручак, предлажемо да пробате ову комбинацију
Овај врхунски ручак треба сви да пробају!
Састојци:
500 г печурака
200 г мјешаног мљевеног меса
два јајета
једно жуманце
двије кашике брашна
презле
уље, першун
со, бибер
Припрема:
Мљевено месо измијешајте са жуманцетом, ситно исјецканим першуном, па све побиберите и посолите.
Оперите печурке и одвојте дршкице.
Посолите капице и напуните смјесом од меса, а потом затворите колутом одсјеченим од дршкице.
Пуњене печурке уваљајте у смјесу умућену од јаја, брашна и презли, па пржите на врелом уљу да порумене.
Служите уз павлаку.
