Кари потаж који ће вас загријати у хладним данима.
Састојци:
– 500 г бундеве
– 1 шаргарепа
- 1 кромпир
- 100 г кукуруза
- 1 мања главица лука
- 50 г павлаке за кување
- со, бибер, кари, кисела павлака или јогурт по жељи
Припрема:
Исјецкати главицу лука и пропржити на уљу. Додати на коцкице сијечену шаргарепу, кромпир и бундеву. Налити литар воде и оставити да се кува док све не омекша.
Посолити, побиберити, додати кари. Изблендирати или пропасирати. Ако је густо, додати воде и додати павлаку за кување, само да прокључа.
Кад буде готово, додати кувани кукуруз.
Служити топло са киселом павлаком.
Пријатно!