Домаћи наћос као из биоскопа сада можете да имате код куће, уз неки добар филм или дружење са друштвом. Постављамо вам кратки рецепт коjи jе готов за 5 минута а требаjу вам 3 састоjка + зачини.
Састоjци
250 мл павлаке за кување
200 гр чедар сира (или било ког другог)
1 кашика густина
1/4 кашичице мљевене паприке
1/4 кашичице биjелог лука у гранулама
1/4 кашичице соли
1/4 кашичице чилиjа по укусу
паковање тортиља
У малоj посудици размутити кашику густина са пар кашика хладне павлаке за кување. У мањоj шерпици загриjати остатак павлаке за кување до кључања, па додати нарендани сир и миjешати док се не истопи, па додати зачине, промиjешати и на краjу размућени густин, па поново миjешати док се сир потпуно не истопи.
Приjе умака, направити наћо чипс. Тортиље исjећи на 8 троуглића и поређати их у jедном слоjу у велики плех обложен пек папиром.
Попрскати их са мало уља, посолити и ставити зачине по укусу (мљевена паприка, чили, кумин, биjели лук…).
Пећи у загриjаноj рерни на 180 C 10-15 минута. На пола печења их окренути.
Сос и чипс послужити док су топли.
Оваj умак можете користити и уз помфрит, доритосе, домаће штапиће или брускете.
