Хрскава пилетина маринирана у јогурту коју вриједи пробати.
Састојци:
– пилећа прса, количина по избору
– јогурт
- зачини: со, бибер, мљевена паприка, чили, бијели лук у праху, кари, оригано, куркума, по жељи
- презле
Припрема:
Пилећа прса исијеците на мање комаде, тракице, коцке, како год желите. Поспите зачинима: со, бибер, мљевена паприка, чили, бијели лук у праху, кари, оригано, куркума.
Не морате све зачине да ставите, можете оне које волите и иначе стављате у јела.
Додајте јогурт тек толико да се све лијепо помијеша, да сви комадићи буду преливени, али не и да пливају у јогурту.
Ставите тако промијешано месо око 30 минута у фрижидер, а може и дуже ако имате времена.
За то вријеме припремите презле.
Пилетину вадите из маринаде и уваљајте у презле, нека буде добро покривена са свих страна.
Стављајте на загријано уље и пржите пар минута са свих страна.
Као прилог можете послужити поврће по жељи или сос који волите.