Састоjци
jаjа - 8
чоколаде за кување (менаж) - 400 гр.
кристал шећер - 200 гр.
прашак за пециво - 1 кесица
ванилин шећер - 1 кесица
уље - 1 дцл.
слатка павлака - 500 мл.
Како припремити
Кора: Умутити жуманца и шећер, додати 200 г растопљене чоколаде, прашак за пециво, ванил шећер и уље. Посебно умутити бјеланца и шпатулом споjити их са претходно умућеном масом. Сипати масу у подмазан и брашном посут "rajf" (плех са ивицама коjе се скидаjу) и пећи на температури 180 степени 40 минута. Када се испече не вадити из калупа и оставити на собноj температури.
Фил: Слатку павлаку угриjати на рингли да лагано проври, измаћи са рингле и у то ставити 200 г чоколаде и мијешати док се маса не изjедначи. Фил мало прохладити и прелити преко млаке коре. Оставити да се прохлади на собноj температури и ставити у фрижидер.
